Balades gastronomiques

Jusqu'à l'été dernier, Julie Sarasar et Guillaume Danthez étaient animateurs au Framissima Nature de Soustons. Chargés de développer des activités à destination des vacanciers qui fréquentaient le club, ils ont imaginé des balades à vélo ponctuées de dégustations de produits du terroir. «Nous avons testé le concept pendant deux ans, indique Julie Sarasar. Cela a tellement plu aux gens que nous avons décidé de nous lancer en auto-entrepreneurs et de proposer cette activité au plus grand nombre.» Durant tout l'hiver, ils ont donc planché sur de nouveaux itinéraires et contacté des partenaires pour les dégustations. «Ce sont des revendeurs pour la plupart, car la majorité des producteurs ne sont pas accessibles à vélo. Mais ils connaissent très bien les produits qu'ils proposent et savent en parler.»

En avril, «Le Vélo gourmand» a officiellement été lancé. Vu la météo exécrable, le premier mois a été un peu difficile au niveau de la fréquentation. «Il a fallu passer entre les gouttes...» Mais depuis le mois de mai, les touristes plébiscitent l'activité. A la mi-juin, déjà 220 personnes avaient pris part à l'une des balades proposées par la jeune entreprise. L'originalité du concept a même séduit la marque Wonderbox qui a inscrit l'activité dans deux de ses coffrets cadeaux («Moment magique en famille» et «Loisirs en duo»).

«Nous proposons plusieurs parcours différents autour de Léon, Vielle, Moliets, Messanges, Vieux-Boucau, Soustons et Seignosse.» Les boucles de 15 à 18 kilomètres sont accessibles à tous. Empruntant la plupart du temps les pistes cyclables nombreuses sur la côte sud des Landes, les parcours sont plats et ne présentent aucune difficulté technique, sauf pour les enfants de 5 à 8 ans. «A cet âge-là, ils sont trop grands pour tenir sur un porte-bébé, mais un peu trop jeunes pour tenir la distance...»

Cette tranche d'âge mise à part, nul besoin d'une condition physique exceptionnelle pour prendre part à l'une des balades. Sur un rythme tranquille «pour mieux profiter du plaisir de découvrir cet environnement exceptionnel», elles durent en moyenne trois heures : une heure trente de vélo et une heure trente de dégustations. «On pédale, on mange, on pédale, on mange, on pédale, on boit...» Les étapes gourmandes proposent ainsi pastis landais, terrines, foie gras et autres vins régionaux. Les accompagnateurs en profitent également pour distiller quelques informations sur les Landes et sa culture.

Très conviviales, les sorties ont aussi été très pensées au niveau de la sécurité. Outre le fait que les itinéraires empruntent quasi exclusivement des voies dédiées aux deux-roues, tous les participants sont équipés de gilets fluorescents estampillés «Le Vélo gourmand» qui permettent d'être repéré en toute circonstance. 

Tarifs (vélo non inclus) : adultes 10 €, enfants de 8 à 16 ans 8 €, gratuit pour les moins de 8 ans

Plusieurs départs chaque jour sur réservation : 06 08 17 71 80

www.levelogourmand.com